Resep Pai Ayam Jamur Khas Eropa Ala Chef Devina Hermawan, Buatnya Praktis dan Gampang

Baca Juga: Waspada! Marak Penipuan Modus Bantuan Pesantren, Jangan Mudah Percaya, Cek Kebenarannya Lewat Link Ini

Bahan saus mushroom:

450 gr jamur (shitake, champignon, portobello, dan shimeji cokelat)
7 siung bawang putih
10 siung bawang merah
3 sdm mentega
150 ml krim
1 sdm kecap inggris
250 ml air
2 sdt kaldu ayam bubuk
¼ sdt merica
Thyme secukupnya
Minyak untuk menumis.

Baca Juga: Masuk Grup S, Inilah Jadwal dan Lokasi Pertandingan Persak Kebumen di Babak 32 Besar Liga 3 Nasional

Cara membuat:

1. Keringkan ayam dengan tisu kemudian potong kotak-kotak, pindahkan ke dalam mangkuk

2. Marinasi ayam dengan jus lemon, mustard, bubuk paprika, garam, gula, lada hitam, tepung terigu, dan minyak, aduk rata lalu tutup dengan cling wrap, diamkan minimal 1 jam

3. Potong jamur lalu cincang bawang putih dan bawang merah, sisihkan

4. Panaskan sedikit minyak, tumis jamur hingga matang, sisihkan

Baca Juga: Meninggal 2, Kasus Aktif Covid-19 di Kebumen jadi 192, Satgas PPKM Mikro Tingkat Desa Diminta Kembali Aktif