Resep Sate Ayam Khas Senayan, Mudah Bikin Sendiri di Rumah, Ini Rahasianya dari Chef Devina Hermawan

Cara membuat:

1. Potong ayam memanjang lalu pindahkan ke dalam mangkuk

2. Blender bawang merah, bawang putih, lengkuas, ketumbar, dan air hingga halus lalu tuang ke dalam ayam

Baca Juga: KABAR GEMBIRA! Waktu Tempuh Perjalanan Kereta Api Bakal Makin Cepat, Gambir-Cilacap Dipangkas hingga 78 Menit

3. Masukkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, merica, dan perasan jeruk nipis, aduk rata kemudian tutup dengan cling wrap, masukkan ke dalam kulkas semalaman

4. Untuk saus, panaskan sedikit minyak lalu tumis cabai keriting, bawang putih, dan bawang merah, sisihkan

5. Blender kacang, air dan tumisan bawang hingga halus lalu masak kembali

6. Tambahkan gula merah, daun jeruk, kecap manis, dan garam, masak di api kecil sambil diaduk hingga mengental

Baca Juga: Soal Literasi Bahasa Inggris UTBK SNBT 2023 PDF dan Kunci Jawaban, Lengkap!

7. Tusukkan sate dengan tusuk sate, panaskan wajan kemudian masukkan sedikit margarin