Network
INIPURWOREJO.COM - Resep lidah kucing putih telur menjadi andalan banyak orang, terutama bagi para pembuat kue, menjelang tibanya hari istimewa.
Baik itu Idulfitri, Natal, Tahun Baru, dan sebagainya. Lidah kucing memang termasuk kue favorit di hari istimewa selain nastar dan kastengel.
Tampilannya tipis dan panjang, serupa lidah kucing. Dari situlah camilan ini mendapatkan namanya. Untuk menemukan resep lidah kucing di situs internet, temukan resep sehari-hari terlebih dahulu.
Setelah itu, cari menu yang terkait dengan kue. Salah satu resep lidah kucing putih telur yang umum digunakan tapi hasilnya luar biasa akan dijelaskan di sini.
Bahan dan Alat yang Dipersiapkan
Resep lidah kucing putih telur cenderung mudah dibuat. Tidak perlu mengoleskan mentega atau putih telur seperti kue kering pada umumnya.
Namun, untuk mendapatkan hasil kue yang super renyah sekaligus yummy, perlu digunakan bahan dengan takaran yang tepat.
Setelah bahan diperoleh, pembuatannya pun harus dilakukan dengan langkah yang tepat. Alat utama yang perlu dipersiapkan adalah mikser, beberapa loyang, dan oven. Adapun bahan-bahan yang perlu disiapkan adalah sebagai berikut.
- 130 gr terigu
- 10 gr maizena
- 20 gr skim bubuk
- 1/2 sdm vanili
- 1/2 sdm baking powder
- 50 gr butter
- 135 gr margarin
- 90 gr gula halus
- 100 gr putih telur = 3 butir ukuran sedang.
Langkah-Langkah Pembuatan
Walaupun resep lidah kucing putih telur mudah dipraktikkan, tetap saja langkah-langkah pembuatannya tidak boleh sembarangan. Jika takaran bahan tidak pas, kue ini akan mudah melempem atau malah terlalu rapuh.
