Network
Sedangkan, apabila menjadi merah bata berarti mengandung zat gula. Itu berarti bahan makanan tersebut mengandung protein dan glukosa, contohnya adalah nasi dan susu.
2. Sebutkan urutan saluran pencernaan dari awal hingga akhir! Mengapa waktu yang diperlukan makanan untuk dicerna pada tiap organ pencernaan berbeda-beda? Jelaskan!
Jawaban: Urutan: mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar, rektum, dan anus.
Waktu yang diperlukan makanan untuk dicerna pada tiap organ pencernaan berbeda-beda karena dipengaruhi oleh beberapa faktor, diantaranya kandungan bahan makanan yang berbeda, perbedaan struktur organ pencernaan, ukuran panjang setiap organ berbeda, dan enzim yang dihasilkan pada tiap organ yang berbeda.
3. Makanan yang dikonsumsi seseorang dapat mengandung bakteri. Untuk mencegah berkembangnya bakteri tersebut, organ apakah yang dapat membunuh bakteri tersebut? Bagaimana cara kerja organ tersebut?
Jawaban: Lambung, karena lambung menghasilkan HCl. Kondisi asam inilah yang mematikan bakteri.
4. Apabila seseorang makan daging ayam, organ apakah yang paling berperan untuk mencerna bahan makanan tersebut secara kimiawi?
Jawaban: Daging ayam mengandung protein. Organ yang berperan melakukan pencernaan protein yaitu lambung.
Lambung menghasilkan enzim pepsin yang mengubah protein menjadi proteosa. Usus halus, tripsinogen yang dihasilkan pankreas masuk ke usus halus. Tripsinogen mengubah protein menjadi polipeptida.
Dinding usus halus menghasilkan enzim enterokinase yang mengubah tripsinogen menjadi tripsin.
