Resep Udang Krispi ala Chef Devina Hermawan, Renyah dan Tahan Lama, Mudah Bisa untuk Ide Jualan

IniPurworejo.com - Resep spesial yang dibagikan Chef Devina Hermawan kali ini yaitu resep udang krispi.

Resep udang krispi ala Chef Devina Hermawan ini renyah tahan lama. Resep ini cocok untuk camilan, selain itu juga jadi ide untuk jualan.

Dilansir IniPurworejo.com dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep udang krispi ala Chef Devina Hermawa.

Baca Juga: Lokasi Pelayanan SIM Keliling Jakarta Hari ini Minggu 26 Juni 2022, Buka Sampai Pukul 12 Siang, Cek Lokasinya

Resep udang krispi untuk 5-6 porsi

Bahan marinasi:

500 gr udang kecil / hurang, cuci bersih
½ sdm garam
1 ½ sdt baking powder
1 sdm kaldu jamur / penyedap
½ sdt merica
2 sdm cuka

Baca Juga: Ramalan Zodiak Hari Ini, Minggu, 26 Juni 2022, Sagitarius Manfaatkan Peluang, Capricorn Ciptakan Kedamaian

Bahan lainnya:

220 gr tepung tapioka
30 gr tepung beras
Minyak Goreng Fortune

Pelengkap:

Sambal bawang
Nasi putih Beras Premium Fortune

Baca Juga: Ramalan Zodiak Hari Ini, Minggu, 26 Juni 2022, Libra Jaga Komunikasi, Scorpio Hindari Melakukan Kesalahan

Cara membuat:

1. Marinasi udang dengan garam, kaldu jamur, baking powder, merica, dan cuka, aduk rata. Diamkan 10-15 menit

2. Campurkan tepung tapioka dengan tepung beras, aduk rata

3. Masukkan udang ke dalam tepung lalu aduk dengan garpu

4. Ratakan udang dengan saringan

Baca Juga: Ramalan Zodiak Hari Ini, Minggu, 26 Juni 2022, Gemini Ungkapkan Cinta Anda, Cancer Jaga Nama Baik

5. Panaskan minyak goreng fortune, goreng udang di api sedang besar selama 5 menit kemudian kecilkan api, goreng selama 20-25 menit, tiriskan

6. Jika kurang kering, panggang udang di suhu 110 derajat celcius selama 15-25 menit

7. Udang krispi siap disajikan.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Hari Ini, Minggu, 26 Juni 2022, Aquarius Penuh Keberuntungan, Pisces Hilangkan Pikiran Negatif

Demikian resep udang krispi ala Chef Devina Hermawa. Selamat mencoba.***