Network
IniPurworejo.com - Kali ini Chef Devina Hermawan berbagi resep Potato Wedges.
Resep Potato Wedges ala Chef Devina Hermawan ini tidak digoreng. Tapi tetap gurih dan crispy.
Berikut Resep Potato Wedges ala Chef Devina Hermawan.
Baca Juga: Kota Solo Dipilih jadi Tuan Rumah ASEAN Para Games 2022, Gantikan Vietnam
Dilansir IniPurworejo.com dari kanal Youtube Devina Hermawan, yang diunggah 25 Januari 2022, resep yang dibagikan ini untuk 4-5 porsi.
Bahan:
3-4 buah kentang
Bahan pelapis kering:
60 gr tepung terigu protein sedang
60 gr maizena
2 sdt mixed herbs
2 sdt bubuk paprika
½ sdt bubuk kari
2 sdt bubuk bawang putih
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
¼ sdt merica.
