IniPurworejo.com - Resep Mie Yamien Khas Bandung, itu resep masakan dari Chef Devina Hermawan kali ini.
Resep Mie Yamien, merupakan salah satu kuliner khas Bandung, Jawa Bawat.
Sedikit berbeda dengan mie ayam, mie yamien menggunakan bumbu kecap yang dicampur pada mie dan biasanya diberi topping ayam cincang.
Dilansir IniPurworejo.com dari kanal Youtube Devina Hermawan, yang diunggah pada 21 Maret 2021, berikut dua resep mie yamin khas Bandung ala Chef Devina Hermawan.
Resep Mie Yamien Bandung (untuk 3-4 porsi)
Bahan:
3-4 porsi mie basah (@150 gr mentah)
1 batang bawang cung, iris
Bawang goreng, opsional
Tongcai, opsional
Kecap ikan
Kecap asin
Kecap manis
Penyedap
Merica
Sambal.
Baca Juga: Rusak 11 Tahun Jembatan Sepan Dibangun Pemprov, Telan Anggaran Rp200 Juta