Network
3. Blender kacang hitam dengan sedikit minyak hingga halus. Tumis hingga wangi, masukkan sayuran yang tadi sudah ditumis dan tambahkan air
4. Bumbui dengan cuka dan bumbu instan Ashitaki Japanese Noodle. Bisa juga diganti dengan gula, garam, kaldu ayam, dan minyak wijen
5. Campurkan maizena dengan sedikit air, tuang ke dalam saus lalu masak hingga mengental
6. Letakkan mie di atas piring saji, siram dengan saus jjajangmyeon, garnish dengan timun jepang dan wijen
Baca Juga: Bupati Purworejo Serahkan Bansos dan Sejumlah Piagam Penghargaan
7. Jjajangmyeon siap disajikan.
Demikian Resep Jjajangmyeon ala chef Devina Hermawan. Semoga bermanfaat.***
