Chicken grill:
1 pcs dada ayam fillet, potong
⅛ siung bawang bombai, haluskan
2 siung bawang putih
2 sdm plain yogurt
1 sdt bubuk kunyit
1 sdt bubuk paprika
¾ sdt garam
½ sdt merica.
Salad:
25-30 lembar romaine lettuce, iris
50 gr daun kemangi, cincang
10 gr daun ketumbar, cincang
12 buah tomat ceri, belah 4
100 gr jamur champignon, belah 4
20 gr edamame, rebus dan kupas
50 gr kacang mede, cincang.
Honey mustard dressing:
¼ siung bawang putih
½ sdm bawang bombai
4 sdm cuka
3 sdm madu
2 sdm gula
1 buah jeruk nipis
125 ml olive oil
2 sdm mustard
1 sdt garam
½ sdt merica.
Cara membuat:
1. Blender bayam dengan air hingga halus