Kuliner Rusia Rasa Lokal, Inilah Resep Sate Daging Sashlik ala Devina Hermawan: Dijamin Gurih dan Mantap

1. Potong daging memanjang lalu marinasi dengan bawang bombai, bawang putih, kecap asin, kecap inggris, mixed herbs, perasan jeruk nipis, kaldu bubuk, merica, dan minyak, aduk rata lalu tutup dengan plastic wrap sambil ditekan, diamkan selama 15-30 menit

Baca Juga: Libra Muncul Tekanan Kerja, Scorpio Perlu Kejernihan Pikiran, Ramalan Zodiak Hari Ini, Kamis, 30 Juni 2022

2. Untuk saus, panaskan minyak masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan,tumis hingga wangi lalu masukkan margarin, aduk rata

3. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap inggris, cuka, madu, air, dan kaldu bubuk, aduk rata

4. Balut beef bacon dengan daging has, lalu tusukan ke dalam tusuk sate beserta paprika merah, bawang bombai, daging, paprika hijau, bawang bombai, dan daging

5. Panaskan panggangan, masak sate hingga matang di semua sisi lalu oleskan saus, panggang sebentar

6. Shashlik siap disajikan dengan saus sebagai pelengkap.

Baca Juga: Usung Tema Kidung Cinta di Ujung Senja, Kebumen Violin Orchestra Bakal Gelar Konser Senja di Pangandaran

Demikian resep sate daging sashlik ala Chef Devina Hermawan. Semoga bermanfaat.***