IniPurworejo.com - Resep ayam krispi yang dibagikan Chef Devina Hermawan ini terbilang unik.
Sebab, resep ini disajikan dengan sambal pecit mangga. Resep ayam krispi ala Chef Devina Hermawan meresap tanpa ungkep.
Dilansir IniPurworejo.com dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep ayam krispi sambal mangga ala Chef Devina Hermawan.
Baca Juga: Peringati HPN, Wartawan Megelang Tanam Ratusan Bibit Pohon di Kawasan Sendang Maren
Resep Ayam Krispi Sambal Mangga (untuk 8 porsi)
Bahan marinasi:
2 ekor ayam utuh, belah dua
2 sdt garam per 1 kg ayam
2 sdt kaldu / penyedap per 1 kg ayam
5 siung bawang putih + 3 sdm air
2 sdm cuka
½ sdt merica
2 sdm tepung maizena.
Baca Juga: Warga Diminta Waspada, BMKG Ingatkan Potensi Bencana Akibat Hujan Lebat di Wilayah Banyumas Raya
Bahan sambal: