6. Siapkan daun pisang, masukkan daun salam, serai, ayam beserta bumbu, cabai rawit dan tomat, lalu bungkus, sematkan tusuk gigi
7. Kukus selama 40 menit
8. Pepes ayam siap disajikan.
Demikian resep pepes ayam lemangi ala Chef Devina Hermawan. Semoga bermanfaat.***