Resep Udang Oseng Mentega Ala Chef Devina Hermawan, Tidak Perlu Digoreng Cukup Gunakan Pan, Simpel Banget

IniPurworejo.com - Chef Devina Hermawan kali ini membagikan resep udang oseng mentega atau resep udang saus mentega.

Udang menjadi bahan masakan favorit karena cepat matang dan memiliki rasa yang lezat.

Berbeda dengan udang goreng mentega, di resep ini Chef Devina Hermawan tidak menggoreng udang melainkan hanya pan seared.

Baca Juga: Tawarkan Panorama Perbukitan Telaga, Bendungan Logung Kudus jadi Destinasi Wisata Baru di Jateng

Pan seared atau searing adalah teknik memasak dengan temperatur yang tinggi (menggunakan pan) untuk memberikan tekstur yang crunchy pada permukaan daging (beef, poultry, atau ikan).

Kumpul keluarga jadi momen tepat untuk menyajikan hidangan ini saat makan bersama.

Dilansir IniPurworejo.com dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep udang oseng mentega ala Chef Devina Hermawan.

Baca Juga: Loker Terbaru, PT Mutiara Media Lestari Buka Lowongan Kerja untuk Usia Maksimal 40 Tahun, Cek Syaratnya

Resep Udang Oseng Mentega (untuk 1-2 porsi)