IniPurworejo.com - Berikut resep buntut goreng kremes sambal balado yang dibagikan oleh Chef Devina Hermawan.
Chef Devina Hermawan berbagi resep ini lengkap dengan cara memasaknya.
Dilansir IniPurworejo.com dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep buntut goreng kremes sambal balado ala Chef Devina Hermawan.
Resep Buntut Goreng Kremes Sambal Balado (untuk 8-10 porsi)
Bahan:
2 kg buntut sapi
3 liter air
6 siung bawang putih halus
6 siung bawang merah
36 gr jahe, geprek
½ sdm lada putih
2 sdm garam
1 sdm kaldu bubuk / penyedap
3 sdm gula pasir
5 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 batang serai, geprek.
Sambal balado: